おかげ様で21周年を迎える事ができました。
これからも美味しい珈琲をご提供できる様
に日々精進して参りますのでご愛顧のほど
よろしくお願い申し上げます。
<< 記憶に残る珈琲を >>
それが当店の目指す珈琲です。
音楽や芸術が人生の色々なシーンで記憶に残るように、一杯の珈琲が味だけではなく、その時のシーンと共に記憶に残るような、そんな珈琲を作りたいと思っています。
考え、焼き、観察し、確かめる。その繰り返し。
トライ&エラーを繰り返しながら『今』よりもほんの少し上質な珈琲になるように、自分らしさのある珈琲を、他では味わえない何かを感じていただけるような珈琲を作りたいと日々精進しております。
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ETHIOPIA Dark Roast (エチオピア ダークロースト)
¥900
Ethiopia Dark Roast 期間限定で人気のエチオピアダークロースト再販いたします。 スイーツのお供にも相性抜群です。 本来酸味が持ち味であるエチオピアを深煎りにいたしました。独特なモカフレーバーとほんのりスモーキーなビター感があり、しっかりとしたコクを感じます。
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おまかせ400g 毎月1回コース(送料無料)
¥3,400
おまかせでおすすめの珈琲豆100g×4種類を毎月1回送料無料で発送する定期便です。 お手数ですが備考欄に、豆のまま、細挽き、中挽き、粗挽きのいずれかを明記してください。明記のない場合、豆のままお送りさせていただきます。 2回目以降は発送前に事前メールが届きます。 その回をキャンセルして次回へスキップすることも出来ます。
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おまかせ400g 毎月2回コース(送料無料)
¥3,400
おまかせでおすすめの珈琲豆100g×4種類を毎月2回送料無料で発送する定期便です。 お手数ですが備考欄に、豆のまま、細挽き、中挽き、粗挽きのいずれかを明記してください。明記のない場合、豆のままお送りさせていただきます。 2回目以降は発送前に事前メールが届きます。 その回をキャンセルして次回へスキップすることも出来ます。
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指定銘柄400g 毎月1回コース(送料無料)
¥3,400
お客様ご指定銘柄の珈琲豆400gを毎月1回送料無料で発送する定期便です。同じ銘柄の珈琲豆を400gでも、100gx4種類でも承りますので遠慮なくお申し付けください。 お手数ですが備考欄に、お好みの珈琲豆を4種類ご明記ください。また、豆のまま、細挽き、中挽き、粗挽きのいずれかを明記してください。明記のない場合、豆のままお送りさせていただきます。 2回目以降は発送前に事前メールが届きます。 その回をキャンセルして次回へスキップすることも出来ます。銘柄変更も可能です。
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指定銘柄400g 毎月2回コース(送料無料)
¥3,400
お客様ご指定銘柄の珈琲豆400gを毎月2回送料無料で発送する定期便です。同じ銘柄の珈琲豆を400gでも、100gx4種類でも承りますので遠慮なくお申し付けください。 お手数ですが備考欄に、お好みの珈琲豆を4種類ご明記ください。また、豆のまま、細挽き、中挽き、粗挽きのいずれかを明記してください。明記のない場合、豆のままお送りさせていただきます。 2回目以降は発送前に事前メールが届きます。 その回をキャンセルして次回へスキップすることも出来ます。銘柄変更も可能です。
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ノアール(ビターブレンド) 100g
¥850
当店オリジナルブレンド 芳醇な香りと深いコク、キレのある苦味、唇に残る甘さの余韻。 店主が珈琲にハマるきっかけとなった味を再現いたしました。 深煎り(フレンチロースト)
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アジュール(コクにがブレンド) 100g
¥850
当店オリジナルブレンド 10周年ANNIVERSARYに誕生した、甘い芳香とほろ苦さのバランスを突き詰めたブレンド。 中深煎り(フルシティロースト〜フレンチロースト)
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ドゥ(マイルドブレンド) 100g
¥850
当店のオリジナルブレンド まろやかさの中にしっかりとした味わいと香りがあり、軽い苦味とほのかな酸味のバランスが取れています。どなたにでもおすすめできるブレンドです。 中煎り(フルシティロースト寄り)
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フロール(さわやかブレンド) 100g
¥850
当店のオリジナルブレンド フルーティな優しい酸味と華やかな香りが特徴 しっかりと水抜きされた焙煎をしておりますので、時間が経ってもさほど酸っぱくなりません。爽やかな酸味のブレンドです。 中浅煎り(ミディアムロースト寄り)
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エチオピア (イルガチェフェ) 100g
¥900
シングルオリジン ETHIOPIA Yirgachefe G1 Konga モカ系の独特な甘い香りと上品な酸味 Washed製法の豆を中煎りに焙煎することで独特のモカフレーバーにコクと風味が増し、酸っぱすぎない優しい酸味が味わえます。 ミディアムライト(中浅煎り)
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グァテマラ (アンティグア) 100g
¥850
シングルオリジン GUATEMALA SHB Genuine Anthigua fancy 優しい酸味と華やかな香り、良質な軽い苦味もあるバランスの取れた味わいです。しっかりと水抜きされた焙煎をしておりますので、時間が経っても酸っぱくなりません。 中煎り(シティロースト)
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コロンビア (サンアグスティン) 100g
¥850
シングルオリジン COLOMBIA SAN Agustin SP washed コロンビアの中でも甘味が特徴の豆で、中深煎りのレンジで酸味が消えたあたりからカラメル化による甘い香りが濃厚になります。冷めるとほのかな酸味も味わえます。 中深煎り(フルシティ)
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ケニア (ニエリAA top) 100g
¥900
シングルオリジン KENYA Nyeri AA top 深煎りに焙煎することでアフリカ地方特有の重厚なコクと風味、苦味の中にチョコレートフレーバーの甘い香りがする逸品 深煎り(フレンチ)
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マンデリン (スマトラ アチェ) 100g
¥900
シングルオリジン SUMATRA MANDHELING Aceh Takengon マンデリン特有の重厚な味わいとボディ感、ほろ苦さの中のカラメル化されたシロップのような甘味。 深煎り好きには堪らない逸品です。 深煎り(フレンチ)
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珈琲ギフトBOX (200g×2種類)
¥3,600
当店の取り扱っている珈琲豆の中からお好みの珈琲豆200gを2種類選んでいただき、箱入りギフトBOXとして贈り物などにご利用いただけます。 まず豆のままか、粉に挽くかを選択して頂き、住所入力決済画面に進んでください。最後の備考欄にお好きな珈琲豆を2種類選んでご記入ください。 同じ種類を2つ選んでも大丈夫です。 熨斗を付けることも可能ですので、お祝い、御歳暮、等の題目をご指示ください。 配送は宅急便(佐川急便)で、送料は距離により変わります。
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通販限定:お試しセット(オリジナルブレンド50g 4種類)
¥1,500
当店のオリジナルブレンドを50gずつ4種類お届けいたします。 インターネット通販限定で一回限りのご購入となります。
珈琲の味のイメージをカラーで表しております。
当店の考える焙煎基準に則っており、一般的な味とは多少異なります。
例えばケニアは当店では深煎りにしており酸味はほぼありません。
ROAST & FLAVOR CHART
定期便は珈琲豆400gを送料無料(ポスト投函型)にてお届けいたします。日時指定は出来ません。
毎月1回と毎月2回のコースからお選びいただけます。
おすすめの珈琲豆をおまかせでお送りするタイプと、お気に入りの銘柄を指定してお選びいただけるタイプがあります。
定期便の発送前に確認メールが届きますので、翌月にスキップ(次回に廻す)ことも出来ますのでご安心ください。
途中で珈琲の銘柄を変更することも承ります。