2023年5月 オープン20周年を迎える事が出来ました。これまでご愛顧いただいた皆様のおかげです。
これからも初心を忘れず、より一層努力して参ります。よろしくお願い申し上げます。
<< 記憶に残る珈琲を >>
それが当店の目指す珈琲です。
音楽や芸術が人生の色々なシーンで記憶に残るように、一杯の珈琲が味だけではなく、その時のシーンと共に記憶に残るような、そんな珈琲を作りたいと思っています。
考え、焼き、観察し、確かめる。その繰り返し。
トライ&エラーを繰り返しながら『今』よりもほんの少し上質な珈琲になるように、自分らしさのある珈琲を、他では味わえない何かを感じていただけるような珈琲を作りたいと日々精進しております。
-
ICE BLEND アイスコーヒー用 Dark Roast 100g
¥900
コクがあるのにきれがある、そんなアイスコーヒーを目指してブレンドを作りました。 深煎りのほろ苦さとコクのあるボディ感、後味スッキリのキレの良さ。夏季限定。
-
通販限定:お試しセット(オリジナルブレンド50g 4種類)
¥1,500
当店のオリジナルブレンドを50gずつ4種類お届けいたします。 インターネット通販限定で一回限りのご購入となります。
-
ノアール(ビターブレンド) 100g
¥850
当店オリジナルブレンド 芳醇な香りと深いコク、キレのある苦味、唇に残る甘さの余韻。 店主が珈琲にハマるきっかけとなった味を再現いたしました。 深煎り(フレンチロースト)
-
アジュール(コクにがブレンド) 100g
¥850
当店オリジナルブレンド 10周年ANNIVERSARYに誕生した、甘い芳香とほろ苦さのバランスを突き詰めたブレンド。 中深煎り(フルシティロースト〜フレンチロースト)
-
ドゥ(マイルドブレンド) 100g
¥850
当店のオリジナルブレンド まろやかさの中にしっかりとした味わいと香りがあり、軽い苦味とほのかな酸味のバランスが取れています。どなたにでもおすすめできるブレンドです。 中煎り(フルシティロースト寄り)
-
フロール(さわやかブレンド) 100g
¥850
当店のオリジナルブレンド フルーティな優しい酸味と華やかな香りが特徴 しっかりと水抜きされた焙煎をしておりますので、時間が経ってもさほど酸っぱくなりません。爽やかな酸味のブレンドです。 中浅煎り(ミディアムロースト寄り)
-
珈琲ギフトBOX (200g×2種類)
¥3,600
当店の取り扱っている珈琲豆の中からお好みの珈琲豆200gを2種類選んでいただき、箱入りギフトBOXとして贈り物などにご利用いただけます。 まず豆のままか、粉に挽くかを選択して頂き、住所入力決済画面に進んでください。最後の備考欄にお好きな珈琲豆を2種類選んでご記入ください。 同じ種類を2つ選んでも大丈夫です。 熨斗を付けることも可能ですので、お祝い、御歳暮、等の題目をご指示ください。 配送は宅急便(佐川急便)で、送料は距離により変わります。
珈琲の味のイメージをカラーで表しております。
当店の考える焙煎基準に則っており、一般的な味とは多少異なります。
例えばケニアは当店では深煎りにしており酸味はほぼありません。
ROAST & FLAVOR CHART
定期便は珈琲豆400gを送料無料でレターパックライト(ポスト投函型)にてお届けいたします。
毎月1回と毎月2回のコースからお選びいただけます。
おすすめの珈琲豆をおまかせでお送りするタイプと、お気に入りの銘柄を指定してお選びいただけるタイプがあります。
定期便の発送前に確認メールが届きますので、翌月にスキップ(次回に廻す)ことも出来ますのでご安心ください。
途中で珈琲の銘柄を変更することも承ります。